Hanne Aarslev Jensen arbejder som forsker direkte sammen med erhvervslivet i Grønland. Hun er begejstret over idéen med Arctic Hub. – Det åbner op for nye samarbejder, siger hun.
Af Niels Ole Qvist. Foto af Leif Josefsen.
Denne artikel er oprindelig bragt i informationsavisen “Forskning til alle” i samarbejde mellem Arctic Hub og Sermitsiaq.AG.
Royal Greenland er en af verdens førende leverandører af seafood og Grønlands største kommercielle arbejdsplads. I tilgift har virksomheden et erklæret ønske om at medvirke i internationale forskningsprojekter.
Royal Greenland er med andre ord et særdeles godt sted at »stige ombord« for en forsker som Hanne Aarslev Jensen.
– Det betyder meget for mig, at mit projekt er direkte relevant for Royal Greenland. Det er fedt, at en virksomhed på den måde har brug for min forskning, siger hun.
Som en del af hendes erhvervs-ph.d.-studie på Danmarks Tekniske Universitet vil hun hen over tre år sammen med Royal Greenlands team forsøge at finde metoder til at optimere kvaliteten af søkogte skalrejer. En vigtig opgave i en virksomhed, som kontinuerligt og på mange felter arbejder på at kvalitetssikre produkterne.
Det meste af hendes forksning vil blive udført på universitetet, men planen er, at Hanne Aarslev Jensen desuden skal besøge Royal Greenlands fabrikker i Grønland, herunder hovedkvarteret i Nuuk og fabrikken i Tyskland. Og så skal hun – ikke mindst – ud at sejle med selskabets flydende fabrikker; de mægtige rejetrawlere, som høster det lyserøde guld i Arktis.
Dét eventyr forbereder hun sig på ved at se videofilm om livet på fartøjerne og overveje brugen af søsygepiller; den sidste oplysning afleveres med et smil.
– Jeg har hele mit liv været vildt fascineret af Grønland. Derfor sprang jeg til, da muligheden bød sig. Royal Greenland er en fascinerende virksomhed, som bærer præg af, at man er vant til at have forskningsprojekter kørende, bemærker Hanne.
